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  • 蔥香芝士面包-玫瑰鮮花餅,手撕面包,切片面包,歐式面包,椰香面包
    發布時間:2021/12/29 10:33:19 分類:企業新聞
    玫瑰鮮花餅,手撕面包,切片面包,歐式面包,椰香面包,維也納面包,沙拉面包,天祥食品,聊城天祥食品,聊城市天祥食品有限公司

    用料

    面包料:)高筋面粉300克
    一般面粉100克
    50克
    2克
    雞蛋一個
    牛奶100克
    酵母粉6克
    溫水適量(大約100克
    黃油30克
    配料:)芝士碎適量
    蛋黃醬或許沙拉醬適量
    番茄醬適量
    蔥花適量
    雞蛋刷表面用一個

    蔥香芝士面包的做法

    1. 把面包需要的除了黃油以外的一切材料放入面包機中,按發面功用,一邊揉一邊參加溫水,直至揉成面團

      蔥香芝士面包的做法 過程1

    2. 等揉成面團時,放入黃油持續揉至

      蔥香芝士面包的做法 過程2

    3. 待面團發酵至2~3倍大就可以了

      蔥香芝士面包的做法 過程3

    4. 把面團拿出來揉一揉,分紅巨細均勻的小面團

      蔥香芝士面包的做法 過程4

    5. 搟成片,放上肉松或許培根,烤腸啥的更好吃喔

      蔥香芝士面包的做法 過程5

    6. 卷起來,放在面包模中

      蔥香芝士面包的做法 過程6

    7. 放入烤箱上層,基層放入一大碗熱水,烤箱開下火60度進行發酵,假如夏天就不必開火了~直接用熱水發酵或許室溫就好了!

      蔥香芝士面包的做法 過程7

    8. 發酵至兩倍大時拿出來,刷上蛋液,撒上芝士碎

      蔥香芝士面包的做法 過程8

    9. 擠上蛋黃醬或許沙拉醬

      蔥香芝士面包的做法 過程9

    10. 擠上番茄醬

      蔥香芝士面包的做法 過程10

    11. 撒上蔥花

      蔥香芝士面包的做法 過程11

    12. 放入提早預熱的烤箱上下火180度15~20分鐘左右

      蔥香芝士面包的做法 過程12

    13. 好香啊 ^_^

      蔥香芝士面包的做法 過程13

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